Trufa de limão

• 500 g de chocolate branco
• 200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
• 2 limões
• Corante alimentício verde á base de água
• Chocolate ao leite derretido para banhar as trufas

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas
2. Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea
3. Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto
4. Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas
5. Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite
6. Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas