sexta-feira, 21 de junho de 2013

Trufas de flocos



    ingredientes

    para o recheio
      

      500G DE CHOCOLATE BRANCO
      150ML DE CREME DE LEITE 
      1 COLHER (SOPA) DE KARO
      1 COLHER (SOPA) DE PÓ PARA SORVETE SABOR NATa
      1 COLHER (SOPA) DE ESSENCIA DE BAUNILHA1 COLHER (SOPA) DE CONHAQU
      100G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO BEM PICADO
      PARA A COBERTURa
      500g de chocolate ao leite
      banho ou bases;


    Modo de preparo
DERRETA O CHOCOLATE BRANCO E ACRESCENTE O KARO, ADICONE A ESSÊNCIA, O CONHAQUE E O PÓA PARA SORVETE.
mEXA BEM, E ACRESCENTE O CONHAQUE E O CREME DE LEITE.

mEXA BEM TODOS OS INF]GREDIENTES E POR ÚLTIMO COLOQUE O CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO.

FAÇA BOLINHAS E DÊ BANHO NO CHOCOLATE AO LEITE OU FAÇA AS BASES PARA TRUFAS E RECHEIE. LEVANDO A GELADEIRA.

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