TRUFA DE PRESTIGIO.

INGREDIENTES

• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas de ovos
• 100 g de coco ralado seco
• 1 colher de óleo

• MODO DE PREPAROFaça o docinho com todos ingredientes exceto o chocolate, em fogo baixo até começar a grudar no fundo da panela

  1. Depois desligue o fogo e espere esfriar
  2. Raspe a barra de chocolate depois derreta em banho-maria até derrete
  3. r por completo, mexa um pouco e coloque em forminhas apropriadas para trufas
  4. Preencha fazendo as casquinhas, coloque para gelar até endurecer por uns 5 minutos no freezer ou congelador
  5. Depois preencha as casquinhas com recheio de prestígio com a distância de 1 dedo para completar com a tampinha de chocolate
  6. Retorne a gelar até a forma ficar opaca, esbraquiçada
  7. Deserforme e coloque em papel alumínio colorído ou nas embalagens decoradas com desenhos variados ou identificando o sabor.